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食の簡素化が大きく叫ばれるようになったとも言われている現代人の食事。料理はすこしのアイデアと手間で各段に美味しいものが食べられます。
一人暮らしの人は特にオススメな料理の紹介です。料理を作ってみて意外と気づくのが一人前って作るのがむずかしいんですよね。さらに、料理を作るのが面倒になるひとつの原因は後片付けがめんどくさいからでしょうね。
しかし安心してくださいこれはそんな心配も吹き飛ばしてくれる、毎日つくれる簡単レシピです。この無料レポートでは、私が仕事を終えて、家に帰りジャケットを脱ぎ捨て、エプロンをして、毎日作っているおかずレシピです。だからできるだけカンタンでスピーディ。材料少なく!手順も少ない!!毎日楽しく作っていただければ、うれしいです。味付けなどは、好みもありますので、味見してみなさんのお好みに合わせてくださいね。
今回は、魚料理で18レシピを厳選してまとめています。どれも10分から20分で完成するメインおかずばかり、あとは汁物と小鉢があれば、夕飯はバッチリじゃないでしょうか。主婦料理はスピードが命、早く作って自分時間を作りましょ♪
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材料少なく、手順も少ない』帰ってスグにできる超カンタンレシピお魚編
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コラム
オリーブオイルについての豆知識
オリーブオイルには,種類がありそれぞれ特徴が違います。実は、料理によってうまく使い分けることでさらにいっそう料理のおいしさが引き立つとも言われているのです。
香りが高い一番搾りのエキストラ・バージン・オリーブオイルと,一番搾りと二番搾りをブレンドした香りのまろやかなピュアオイルがオリーブオイルの種類です。
さらに、オリーブオイルの収穫時期によっても大きく特徴は変わってくるのです。大きく分けると緑色系と黄色系です。
緑色系は9〜10月に収穫したもので匂いも味わいも濃く,黄色系は11〜12月の完熟した実を収穫したもので,香りと味わいがまろやか なのが特徴です。
オリーブオイルには,種類がありそれぞれ特徴が違います。実は、料理によってうまく使い分けることでさらにいっそう料理のおいしさが引き立つとも言われているのです。
香りが高い一番搾りのエキストラ・バージン・オリーブオイルと,一番搾りと二番搾りをブレンドした香りのまろやかなピュアオイルがオリーブオイルの種類です。
さらに、オリーブオイルの収穫時期によっても大きく特徴は変わってくるのです。大きく分けると緑色系と黄色系です。
緑色系は9〜10月に収穫したもので匂いも味わいも濃く,黄色系は11〜12月の完熟した実を収穫したもので,香りと味わいがまろやか なのが特徴です。
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